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jueves, 12 de enero de 2012
Acumular hijos no es sustentable
Sin ánimo de atentar contra las libertades básicas como elegir cuántos hijos tener, parece necesario debatir sobre la gestación responsable, no sólo porque abunden las familias disfuncionales y/o fragmentadas, ni tampoco porque sea una realidad la falta de educación sexual entre adolescentes o porque abunden las zonas marginadas a las que nunca llega la cultura de uso y costumbre de métodos anticonceptivos; todos casos reales y cotidianos que al menos cada tanto consiguen ser debatidos o comentados entre nosotros. La necesidad primaria de avanzar en este tema tiene que ver con la sustentabilidad. Porque este planeta no tolera 7.000.000.000 de habitantes con una gran parte (si bien no son la mayoría) acostumbrada a consumir según lo determina el “mundo desarrollado”, superando en demasía lo necesario, y sustentado por la carencia de necesidades básicas de otros humanos, los cuales, postergados, ven como le saquean el agua potable, la tierra para cultivar alimentos y el fruto de su propio trabajo (e incluso el de sus hijos menores de edad) llegando a situaciones de inequidad inimaginables en las que todos somos cómplices. Este atentado contra el Planeta tiene muchas patas, por ejemplo el consumo irresponsable, el exceso del consumo de carne o las ambiciones desmedidas que sin ningún miramiento o interés usa y descarta vidas humanas y no humanas y destruye hábitats como en el caso de las minas de piedras preciosas u oro. Otra de sus patas, de las menos debatidas es el control natal. ¿Qué capacidad tiene el planeta? ¿Cuánto abuso más tolerará? ¿Hacemos algo para asegurar la subsistencia y el bienestar de nuestros hijos? Porque no alcanza sólo con educarlos, es vital que tomemos una actitud inteligente. Este documental plantea estas inquietudes. Es momento de empezar a considerarlo. Se lo debemos a nuestra descendencia.
sábado, 26 de noviembre de 2011
Homo Toxicus
Cual es el verdadero impacto de la vida moderna en nuestro cuerpo? Cuando uno intenta plantear tal duda a un amigo, te tratan de obsesivo, extremista, fanático. Pero la verdad que es fácil sentirse seguro cuando uno no sabe las reales consecuencias de nuestro modo de vida. Cuando consumimos algo, con suerte, nos preguntamos si nos hace bien o mal, y nos conformamos con el informe que nos brinda la empresa que lo fabrica, que obviamente dice que es inocuo. Pero el verdadero impacto comienza en el momento que se pone la planta para fabricar el producto en cuestión, el envase, el traslado, el desecho que genera, la combinación con otros productos de baja toxicidad y el nivel de periodicidad con la que ingerimos tales productos. La verdad es que estamos ciegos ante este tipo de información, por costumbre y porque la información escasea por fines comerciales. Cuantos cambios hemos generado en nuestro medio ambiente y en la vida de nuestra descendencia? Sólo el futuro lo dirá, salvo que tomemos una actitud activa frente a esta problemática.
martes, 2 de agosto de 2011
¿Sabemos qué comemos?
Sabés de dónde viene cada cosa que comés, cuánto sale traerla, si es realmente nutritiva, cómo la producen y/o procesan, que le agregan, en que condiciones llega a mi plato, etc. ¿Se puede tener un control de lo que comemos? ¿Nos cambia en algo la vida?
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